Bevölkerung
Der Naturpark ist nach dem Naturpark Hohes Venn-Eifel der am schwächsten besiedelte der Großregion; bei einer Bevölkerung von nur 21 900 Einwohnern liegt die durchschnittliche Bevölkerungsdichte bei kaum 29 Einw./km². Der Naturpark verfügt nur über zwei kleine städtische Zentren, La Roche-en-Ardenne und Houffalize, die im Tal der Ourthe und der Ost-Ourthe liegen. Die anderen Gemeinden, die zwischen 2 300 und 4 800 Einwohner zählen, sind Zusammenschlüsse zahlreicher Dörfer und Weiler ohne wirklichen städtischen Charakter.

Eine der Besonderheiten der Bevölkerungsverteilung ist, dass abgesehen von den beiden städtischen Zentren von La Roche-en-Ardenne und Houffalize und dem kleinen Dorf Mabôge das Tal der Ourthe verlassen erscheint. Die meisten der Dörfer und Weiler liegen auf der Anhöhe über dem Tal der Ourthe in 400 bis 450 m Höhe. Dagegen ist das zwischen 550  und 650 m Höhe gelegene Plateau des Tailles zwar nicht unbewohnt, jedoch nur sehr dünn besiedelt.

Die Landschaften
Der Naturpark erstreckt sich vollständig über die Ardennenplateaus, die sich zwischen 400 und 650 m Höhe staffeln, wobei die höchsten Anhöhen sich im Norden, auf dem Plateau des Tailles finden. Es besteht ein starker landschaftlicher Kontrast zwischen dem Tal mit den Mäandern der Ourthe und seinen völlig bewaldeten Hängen und der darüber gelegenen Hochebene von 400 bis 450 m Höhe mit landwirtschaftlich genutzten, offenen Flächen, die durch Weiden dominiert werden.

Die äußerst schmalen Talgründe der Ourthe, ebenso der West- und der Ost-Ourthe, lassen wenig Raum zur Besiedlung, außer an einigen von Mäandern geschaffenen günstigeren Stellen wie bei Houffalize und vor allem in der Gegend von La Roche-en-Ardenne wo die Breite rund 200 m erreicht. Flußaufwärts von La Roche-en-Ardenne, zwischen Houffalize und dem Dorf Mabôge ist das Tal fast völlig unbewohnt.

Die Wiesen, die es gab, wurden großenteils wiederaufgeforstet. Eine andere größere Veränderung im Talgrund ist verbunden mit dem Staudamm von Nisramont, der in den 1950er Jahren für die Stromerzeugung gebaut wurde. Mit einer Höhe von 16 Metern staut er einen See von 3 km Länge. Im Talgrund gibt es bedeutende Tourismusaktivitäten in Form großer Campingplätze, insbesondere in der Nähe von La Roche-sur-Ardenne und Houffalize.

Projekte
Der Naturpark unternimmt mehrere Projekte, um den Schutz der Natur zu verbessern und eine nachhaltige wirtschaftliche Entwicklung zu fördern.

Schutz und Erhalt der Natur: 

-    Life Nature Loutre : Das grenzüberschreitende Projekt, das gemeinsam mit den belgischen Naturparks Haute Sûre–Forêt d’Anlier und Hohes Venn-Eifel und den Luxemburger Naturparks Obersauer und Our betrieben wird, sieht vor, den Lebensraum der Fischotter in den Einzugsgebieten von Sauer, Our und Ourthe wiederherzustellen durch eine Verbesserung der Lebensbedingungen der Art, um eine Wiederbesiedlung verschiedener Wasserläufe mit Fischottern zu ermöglichen und die Kontaktmöglichkeiten zwischen einzelnen Tieren und Populationen zu verbessern.

-    Die grenzüberschreitende Renaturierung des Talgrundes und der Feuchtgebiete : Die Aufgabe der Feuchtwiesen im Schwemmland, die früher gemäht oder beweidet worden waren, hat dazu geführt, dass ein großer Teil des Tals mit Fichten besetzt wurde. Dadurch gingen sehr vielseitige Ökosysteme verloren.

Das Projekt beabsichtigt, den Talgrund durch Abholzung der Nadelbäume wieder zu öffnen. Es umfasst den Naturpark sowie das Gebiet von Bastogne und 20 Luxemburger Gemeinden, darunter die der Naturparks Obersauer und Our.

-    Die Wiederherstellung des Naturdenkmals Orti : Es handelt sich um ein Feuchtgebiet in einer großen Niederung auf dem Gebiet der Gemeinde Sainte-Ode. Die dort nach dem Krieg gepflanzten Fichten wurden nach den Stürmen der 90er Jahre nach und nach abgeholzt, was zu einer Wiederöffnung der Landschaft und der Rückkehr für das Feuchtgebiet typischer Pflanzen und Tiere geführt hat. Es ist geplant, das Zuwachsen des Naturdenkmals künftig durch Pflegearbeiten zu verhindern.

-    Der Naturpark unterstützt die Wiederanlage von Hecken. Im Frühling 2005 wurden 9 500 einheimische Heckenpflanzen kostenlos an die Landwirte verteilt, um neue Pflanzungen zu ermöglichen.

Dem Erhalt der Landschaften des Naturparks wird besondere Aufmerksamkeit gewidmet. Der Naturpark lasst mehrere Studien durchführen, um den Zustand zu erheben und konkrete Maßnahmen zur Sicherung einer harmonischen Entwicklung der Landschaft vorzuschlagen:

-    Eine Landschaftsanalyse soll die verschiedenen Landschaftseinheiten identifizieren

-    Eine Dorfstudie untersucht das gesamte Gebiet, für 24 Dörfer werden konkrete Maßnahmen unternommen.
-    Eine Plakette zur Sensibilisierung für den Schutz der Landschaft wurde entworfen.

-    Der Naturpark nimmt teil am Observatoire citoyen du paysage (OCP) : Personen, die an dieser Aktion teilnehmen möchten, können eine oder mehrere Landschaften "adoptieren" und ihrer Veränderung im Laufe der Zeit verfolgen. Diese Vorgehensweise erlaubt Veränderungen zu beobachten, sie zu verstehen und gegebenenfalls bgegründete Kritik zu entwickeln.

-    Die Umsetzung des Landschaftsprogramms : Im Anschluss an das Interreg III-Projekt "Grandeur et intimité des paysages" das zur Realisierung des Landschaftsprogramms des Naturparks Deux Ourthes geführt hatte, wurde ein neues Programm zur praktischen Umsetzung des Landschaftsprogramms erarbeitet.

Es handelt sich primär darum, die Landschaftspflege mit geeigneten rechtlichen Instrumenten zu versehen, die die landschaftliche Dimension berücksichtigen; die Rahmenbedingungen für das Leben der Bevölkerung zu verbessern, eine nachhaltige Entwicklung zu fördern und die Bevölkerung und ihre lokalen Akteure für die Auswirkungen einiger Maßnahmen auf die Landschaftsqualität zu sensibilisieren.

Diese Ziele sollen erreicht werden mit einer verstärkten Beteiligung der Bevölkerung und einer Verbesserung der Bekanntheit der Landschaften und ihrer Deutung. Eine landschaftliche Beratungsstelle und ein Haus der Landschaft sollen eingerichtet, ein Dokument mit Anforderungen an die Landschaft entworfen werden.

-    Das Projekt Decoupatri (INTERREG IVa) : « Entdeckung des natürlichen und kulturellen Erbes der belgisch-luxemburgischen Ardennen ». In Zusammenarbeit mit dem Großherzogtum Luxemburg und der Stiftung "Hëllef fir d’Natur" hat das von Mai 2009 bis April 2012 laufende Projekt zum Ziel, das gebaute, natürliche und kulturelle Erbe der belgisch-luxemburgischen Ardennen zu entwickeln.

In enger Zusammenarbeit mit den verschiedenen lokalen belgsichen und luxemburgischen Tourismusverbänden soll ein grenzüberschreitendes Netzwerk von Wanderwegen entwicklet werden, das die belgischen und luxemburgischen touristischen Zentren als große Entdeckungsroute des natürlichen und kulturellen Erbes der Ardennen verbindet. 

Verschiedenen sozialen Gruppen (Touristen, Schulen, Einwohner, Fachwelt …) sollen das Natur- und Kulturerbe durch Exkursionen und Wanderungen sowie die Einrichtung einiger bemerkenswerter Standorte näher gebracht werden.